{"product_id":"backpulver-1","title":"Backpulver","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBackpulver, lektinfrei und low carb\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003eWeinstein (Kaliumhydrogentartrat), Kokosmehl (teilentölt)*, Natron (Natriumhydrogencarbonat)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 120g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHerkömmliches hergestelltes Backpulver enthält in der Regel lektinhaltige Maisstärke - in diesem Backpulver hingegen wird Kokosmehl verwendet und ist somit von Natur aus lektinfrei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVerwende unser Low Carb Backpulver BIO ganz unkompliziert wie normales Backpulver.\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e Egal ob du Kuchen, Brot oder Gebäck zubereiten möchtest, dieses Backpulver liefert erstklassige Ergebnisse. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Low Carb Backpulver BIO besteht aus sorgfältig ausgewählten natürlichen Zutaten. Es enthält Weinstein, auch bekannt als Kaliumhydrogentartrat, das für seine treibende Wirkung beim Backen verwendet wird. Weinstein sorgt dafür, dass der Teig schön aufgeht und die Backwaren eine luftige Konsistenz erhalten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZusätzlich enthält es teilentöltes Kokosmehl, das dem Backpulver eine angenehme Textur verleiht. Kokosmehl ist reich an Ballaststoffen und enthält wertvolle Nährstoffe. Es ist eine großartige Alternative zu herkömmlichen Mehlsorten und unterstützt eine lektinfreie Ernährung. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiterer Bestandteil ist Natron, auch bekannt als Natriumhydrogencarbonat. Natron reagiert mit Säure und sorgt für eine zusätzliche Auflockerung des Teigs. Es ist ein bewährtes Backtriebmittel, das für eine gleichmäßige Volumenentwicklung sorgt und den Backprozess optimiert. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table table-striped product-detail-properties-table\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"properties-row\"\u003e\n\u003cth class=\"properties-label fs-4 fw-normal py-3\"\u003eNährwertangaben\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"properties-value fs-4 py-3\"\u003e\u003cspan\u003eje 100g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"properties-row\"\u003e\n\u003cth class=\"properties-label\"\u003eEnergie kJ:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"properties-value\"\u003e\u003cspan\u003e445\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"properties-row\"\u003e\n\u003cth class=\"properties-label\"\u003eEnergie kcal:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"properties-value\"\u003e\u003cspan\u003e106\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"properties-row\"\u003e\n\u003cth class=\"properties-label\"\u003eFett:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"properties-value\"\u003e\u003cspan\u003e5\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"properties-row\"\u003e\n\u003cth class=\"properties-label\"\u003eKohlenhydrate:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"properties-value\"\u003e\u003cspan\u003e5\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"properties-row\"\u003e\n\u003cth class=\"properties-label\"\u003eDavon Zucker:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"properties-value\"\u003e\u003cspan\u003e4\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"properties-row\"\u003e\n\u003cth class=\"properties-label\"\u003eBallaststoffe:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"properties-value\"\u003e\u003cspan\u003e10\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"properties-row\"\u003e\n\u003cth class=\"properties-label\"\u003eEiweiß:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"properties-value\"\u003e\u003cspan\u003e5\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"properties-row\"\u003e\n\u003cth class=\"properties-label\"\u003eSalz:\u003c\/th\u003e\n\u003ctd class=\"properties-value\"\u003e\u003cspan\u003e0,1\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Lektinfrei-Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53570109407573,"sku":null,"price":2.89,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/6549\/8965\/files\/backpulver_3x4_1078bec3-822b-40be-a443-3a0fa2f6e36d.jpg?v=1774897996","url":"https:\/\/www.lektinfrei-shop.de\/en\/products\/backpulver-1","provider":"Lektinfrei-Shop","version":"1.0","type":"link"}