{"product_id":"danisches-rauchsalz","title":"Dänisches Rauchsalz","description":"\u003cul class=\"product-detail-usps\"\u003e\n\u003cli\u003eSehr intensiv im Geschmack\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAus Traditionsmanufaktur aus Dänemark\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZu Grillfleisch, Marinaden, Gemüse \u0026amp; Soßen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eMeersalz, Buchenrauch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKann Spuren von Allergenen enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpuren von vs. lektinfrei:\u003c\/strong\u003e Bei der lektinfreien Ernährung spielen potenzielle Spuren von lektinhaltigen Lebensmitteln keine Rolle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 100g\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDänisches Rauchsalz \/ Danish Smoked Salt: intensiv \u0026amp; rauchig\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei diesem Danish Smoked Salt schnalzen Hobby- wie Profiköche gleichermaßen mit der Feinschmeckerzunge. Nicht umsonst gehört dänisches Rauchsalz zu den\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebeliebtesten Rauchsalzen in der Küche.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDänisches Rauchsalz wird traditionell über Buchenholz kalt geräuchert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit seinem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003erauchig-würzigem Aroma\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebringt es auch die einfachsten Speisen auf Geschmackskurs. Bratkartoffeln beispielsweise oder Rührei erhalten ein großartiges Rauch-Aroma mit nur wenigen Prisen. Auch auf herzhaftem Grillfleisch oder Grillgemüse macht sich das Danish Smoked Salt gut und verleiht den Speisen ein Buchenholz-Rauch-Aroma. Dank der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebernsteinfarbenen Färbung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emacht sich das dänische Rauchsalz auch optisch hervorragend im Essen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs wird bewusst auf die Zugabe von Rieselhilfen sowie künstliche Zusatz- und Konservierungsstoffe verzichtet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDanish Smoked Salt Verwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür würziges Rührei:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRührei mit oder ohne fettigem Speck? Mit dem herzhaften Rauchsalz geht es auch ohne! Dazu Eier verrühren und mit Pfeffer würzen. Eine kleine Messerspitze Dänisches Rauchsalz hinzugeben und in Butter, Ghee oder Olivenöl stocken lassen. Leicht goldbraun anbraten und bei Bedarf mit dem Rauchsalz nachwürzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür Bratkartoffeln:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSimpel und schnell: Für leckere Bratkartoffeln mit herzhaftem Raucharoma die Kartoffeln schälen und anschließend im Schnellkochtopf für 20 Minuten auf Stufe II kochen. Dann in 5mm dicke Scheiben schneiden und mit Zwiebelringen goldbraun braten. Zu guter Letzt mit dem Danish Smoked Salt würzen. Lecker!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFür BBQ-Rub:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEine würzige Trockenmarinade ist schnell selbst gemacht. Dafür Knoblauch- und Zwiebelgranulat sowie schwarzen Pfeffer und italienischen Kräutern mit dem Danish Smoked Salt vermengen und in ein Glas mit Bügelverschluss füllen. Die Gewürzmischung kühl, trocken und dunkel lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Lektinfrei-Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52419545235797,"sku":null,"price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0978\/6549\/8965\/files\/20041-rauchsalz-danish-smoked-beutel.webp?v=1769854974","url":"https:\/\/www.lektinfrei-shop.de\/products\/danisches-rauchsalz","provider":"Lektinfrei-Shop","version":"1.0","type":"link"}