Kakao: 60% mindestens in der Bitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker

Zutaten: Kakaomasse*, Rohrzucker*, HASELNÜSSE*(20%), Kakaobutter*, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Bourbon Vanille*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Inhalt: 100g

Allgemein
Herrlich zartschmelzende Bitterschokolade mit knackigen, ganzen Haselnüssen - fair gehandelt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.

Nährwerte auf 100g

Spuren von vs. lektinfrei: Bei der lektinfreien Ernährung spielen potenzielle Spuren von lektinhaltigen Lebensmitteln keine Rolle.

Allergikerhinweis

Kann Spuren folgender Lebensmittel enthalten:

• Milch oder Milcherzeugnisse
• Schalenfrüchte oder Schalenfruchterzeugnisse