• Natürlich lektinfrei
• Tolles Aroma zu Bratkartoffeln
• Hinweis: Kartoffeln werden durch 20 Min. Kochen im Schnellkochtopf auf Stufe II lektinfrei
• Wird auch gerne zum Brotbacken verwendet
• Kein Zwiebelschneiden mehr

Zutaten: Toastzwiebel, Petersilienblätter, Zwiebel, Pfeffer, Kümmel.

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Spuren von vs. lektinfrei: Bei der lektinfreien Ernährung spielen potenzielle Spuren von lektinhaltigen Lebensmitteln keine Rolle.

Inhalt: 100g

Bratkartoffelgewürz kaufen – herzhaft & lecker

Die einfachsten Gerichte schmecken doch immer noch am besten. Das ist bei Bratkartoffeln nicht anders. Wer Omas Rezept für herzhafte Bratkartoffeln grad mal nicht zur Hand hat, der kann mit diesem Bratkartoffelgewürz nichts falsch machen. Eine Pfanne frischer, goldbraun zubereiteter Bratkartoffeln, verfeinert mit grobem, delikatem Bratkartoffelgewürz lässt die Herzen von Liebhabern deftig-herzhafter Kartoffelspeisen garantiert höher schlagen. Die raffinierte Zusammenstellung der grob geschroteten Gewürze für Bratkartoffeln macht hier den Unterschied aus.

Es wird bewusst auf die Zugabe von Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen verzichtet.

Verwendung von Bratkartoffelgewürz

Für Bratkartoffeln: Schneide die im Schnellkochtopf gekochte Kartoffeln in einen Zentimeter dicke Scheiben und brate die Kartoffelscheiben in Butter, Ghee oder Olivenöl an. Erst kurz vor Ende der Zubereitung gehackte Zwiebeln und zwei Esslöffel des Bratkartoffelgewürzes hinzugeben.

Tipp: Lege die Kartoffeln über Nacht in den Kühlschrank, dadurch bildet sich resistente Stärke. Das ist gut für dein Mikrobiom, Blutzuckerspiegel und die Waage, denn dadurch hat die Kartoffel weniger Kalorien und mehr Ballaststoffe.

Für cremige Kartoffelsuppe: Auch Kartoffelsuppe lässt sich mit dem Bratkartoffelgewürz noch verbessern. Dafür Kartoffeln und Suppengemüse in Würfel schneiden und 20 Minuten im Schnellkochtopf auf Stufe II kochen. Fünf Minuten vor dem Servieren zwei Esslöffel des Bratkartoffelgewürzes untermischen. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.