• Feine Kräuter-Allroundermischung
• Natürlich lektinfrei
• Ein Stück Italien für deine Küche
• Fein abgestimmt zu Pizza, Nudelgerichten & Co
• Auch zu Fleischgerichten aller Art lecker
  

Zutaten: Basilikum, Oregano, Rosmarin.

Kann Spuren von Allergenen enthalten.

Spuren von vs. lektinfrei: Bei der lektinfreien Ernährung spielen potenzielle Spuren von lektinhaltigen Lebensmitteln keine Rolle.

Inhalt: 50g

Italienische Kräuter kaufen – würzig und aromatisch

Mit den italienischen Kräutern kommt Italien zu euch nach Hause und auf die Teller. Perfekt für Pizza, Pasta & Co. bringt die italienische Kräutermischung ein mediterranes Flair in die Töpfe. Die fein abgestimmten italienischen Kräuter Basilikum, Oregano und Rosmarin duften herrlich intensiv und schmecken vollmundig, mit herber Würze und etwas Süße.

Die Italienische Gewürzmischung ist zu 100% natürlich und besteht nur aus getrockneten Kräutern. Es werden keine Zusätze wie Aromen oder Geschmacksverstärker verwendet. Zudem wird es ohne Salzzusatz und Zuckerzusatz hergestellt.

Italienische Kräuter – Verwendung

Quark: Die italienischen Kräuter schmecken wunderbar nach Urlaub und Süden und verfeinern auch einfache Gerichte wie Quark, Dip oder ein schlichtes Butterbrot mit aromatischen Noten. Einfach mit dem Quark verrühren, bei Bedarf etwas salzen und genießen. Zu Rohkost oder Gegrilltem besonders lecker.

Marinade: Die Kräuter der italienischen Gewürzmischung sind hocharomatisch und schmecken auch prima verarbeitet in einer Marinade, um Fleisch, Fisch oder Gemüse intensiv zu würzen. Dafür werden die italienischen Kräuter zunächst mit etwas Olivenöl verrührt und das Grillgut wird dann darin für eine Weile eingelegt. Dazu passt frischer Knoblauch oder Pfeffer.

Vielfalt: Die italienische Kräutermischung ist vielseitig einsetzbar und kann über alle Gerichte gestreut werden, die noch ein wenig Pepp und italienische Würze vertragen könnten. Sie schmecken besonders gut zu Gerichten der italienischen Küche, wie Pizza und Pasta und frische Salate, können aber auch der deutschen Hausmannskost den letzten Schliff verleihen.

Lektinhinweis:

• Tomatensaucen aus dem Handel werden oft bei der Herstellung mit Schale und Kerne verarbeitet. Glücklicherweise verarbeiten wenige Hersteller die Tomatensauce italienisch traditionell – z. B. die Passata von Rapunzel. Diese möchten wir demnächst auch hier im Shop anbieten. 
• Tomatenmark aus dem Handel wird oft bei der Herstellung mit Schale und Kerne verarbeitet. Glücklicherweise verarbeiten wenige Hersteller das Tomatenmark italienisch traditionell. Hier sollte im Zweifel beim Hersteller angefragt werden.
• Frische Tomaten werden durch Schälen bzw. Blanchieren und Entkernen zu lektinfreiem Genuss.