Bio Maniokmehl 1000g

Eigene lektinfreie Gerichte austüfteln oder ergänzen mit ultrafeinem Bio-Maniokmehl – die perfekte Basis für kreative, bewusste Küche. Besonders geschätzt von Fans der lektinfreien Ernährung, gehört es neben Hirse- und Pfeilwurzelmehl zu den unverzichtbaren Zutaten für vielseitige Back- und Kochideen. Es verleiht Teigen eine angenehme Elastizität und geschmeidige Textur. Sein neutraler bis leicht nussiger Geschmack macht es dabei zum idealen Allrounder – für süße wie herzhafte Genussmomente.

Zutaten: Maniok*

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Inhalt: 1000g

Das Maniokmehl ist BIO zertifiziert mit einem besonders feinen Mahlgrad hergestellt, was dadurch erzielt wird, dass nur der weiche Teil der Wurzel vermahlen wird, ohne den „holzigen“ Strunk.