Einfach lektinfrei leben
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Zutaten: Kakaomasse*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Cranberry-Stückchen* (2,5%) - Kakao: 70% mindestens.
*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-013, Nicht-EU-Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.
Spuren von vs. lektinfrei: Bei der lektinfreien Ernährung spielen potenzielle Spuren von lektinhaltigen Lebensmitteln keine Rolle.
Inhalt: 100g
Wir setzen bewusst auf „Single Origin“ Kakao aus Ecuador, um höchsten Genuss mit maximaler Transparenz zu verbinden. Dieser Edelkakao wird weltweit für sein einzigartiges, blumiges Aroma geschätzt, das durch die nährstoffreichen Böden der Region geprägt wird. Genau hier spielt die transparente Herkunft seine Stärke aus: Statt einer anonymen Mischung setzen wir auf einen klaren Ursprung. Dies ermöglicht eine gezielte Rohstoffauswahl und strenge Kontrollen, um dieses intensive Geschmackserlebnis bei Einhaltung höchster Qualitätsstandards sicher anbieten zu können.
Bei der Björnsted Bitterschokolade Ecuador-Carribbean Dark Cranberry trifft hochwertige Bitterschokolade aus feinstem Arriba Edel-Kakao aus Ecuador auf fruchtige, kanadische Cranberries. Mit einem Kakaoanteil von 70% bringt einen puren, ursprünglichen Schokoladengenuss mit, das fein-säuerliche, fruchtige Aroma der Cranberries macht das Geschmackserlebnis dann vollkommen.
Dank der erlesenen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und ohne Verwendung von Emulgatoren und naturidentischen Aromen, ist feinster Schokoladengenuss somit garantiert!
Die in NRW hergestellten BIO-Schokoladen von björnsted setzen auf das Wesentliche, was eine gute Schokolade ausmachen sollte: hochwertiger Kakao, Kokosblütenzucker und reine Bio-Zutaten – ohne Emulgatoren oder fragwürdige Zusatzstoffe. Die Rohstoffe stammen aus zertifiziertem Bio-Anbau und der Hersteller legt Wert auf faire, langfristige Partnerschaften mit Kakaolieferanten in Südamerika.