Einfach lektinfrei leben
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Zutaten: Kakaomasse*, Kakaobutter, Kokosblütenzucker*. Kakao: 92% mindestens.
*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-013, Nicht-EU-Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.
Spuren von vs. lektinfrei: Bei der lektinfreien Ernährung spielen potenzielle Spuren von lektinhaltigen Lebensmitteln keine Rolle.
Inhalt: 80g
Wir setzen bewusst auf „Single Origin“ Kakao aus Ecuador, um höchsten Genuss mit maximaler Transparenz zu verbinden. Dieser Edelkakao wird weltweit für sein einzigartiges, blumiges Aroma geschätzt, das durch die nährstoffreichen Böden der Region geprägt wird. Genau hier spielt die transparente Herkunft seine Stärke aus: Statt einer anonymen Mischung setzen wir auf einen klaren Ursprung. Dies ermöglicht eine gezielte Rohstoffauswahl und strenge Kontrollen, um dieses intensive Geschmackserlebnis bei Einhaltung höchster Qualitätsstandards sicher anbieten zu können.
Dunkel, dunkler - björnsted Panama Dark 92% Feine Bitter in Bio-Qualität. Das einzigartige Geschmackerlebnis einer fein-herben, dunklen Bitterschokolade wird hier auf die Genussspitze getrieben. Mit einem Kakaoanteil von mindestens 92% finden Liebhaber von Bitterschokolade hier ihre einzig wahre Geschmackserfüllung. Intensiviert wird das einmalige Schokoladenerlebnis durch die dünnere Tafelausformung als Großformattafel. Darüber hinaus verleiht die feine Süße von kostbarem Kokosblütenzucker der Schokolade eine feine, karamellartige Note.
björnsted Panama Dark 92% - Feine Bitter wird ausschließlich mit erlesenen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, ohne Verwendung von Emulgatoren und naturidentischen Aromen hergestellt. björnsted Feine Bitter Schokolade ist frei von genveränderten Rohstoffen.
Die in NRW hergestellten BIO-Schokoladen von björnsted setzen auf das Wesentliche, was eine gute Schokolade ausmachen sollte: hochwertiger Kakao, Kokosblütenzucker und reine Bio-Zutaten – ohne Emulgatoren oder fragwürdige Zusatzstoffe. Die Rohstoffe stammen aus zertifiziertem Bio-Anbau und der Hersteller legt Wert auf faire, langfristige Partnerschaften mit Kakaolieferanten in Südamerika.