• Sehr vollmundiger Charakter
• Perfekt für Bitterschokoladen-Liebhaber
• Bester Kakao aus der Dominikanischen Republik

Zutaten: Kakaomasse*, Kakaobutter*, Rohrohrzucker* - Kakao: 85% mindestens.
*aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-013, Nicht-EU-Landwirtschaft

Kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten.

Spuren von vs. lektinfrei: Bei der lektinfreien Ernährung spielen potenzielle Spuren von lektinhaltigen Lebensmitteln keine Rolle.

Inhalt: 100g

Wieso haben wir uns für diese Schokolade entschieden?

Wir setzen bewusst auf „Single Origin“ Kakao aus der Dominikanischen Republik, um höchsten Genuss mit maximaler Transparenz zu verbinden. Diese Herkunft garantiert nicht nur das komplexe Aroma von echtem Edelkakao, sondern bietet auch einen entscheidenden Vorteil in puncto Reinheit: Geologisch bedingt weisen die Böden dieser Region im Vergleich zu vielen vulkanischen Anbaugebieten oft deutlich geringere Cadmiumwerte auf. So bieten wir eine Qualität, die durch ihren reinen Ursprung anstelle von Blind-Mischungen mit unter Umständen anteilig belasteten Rohstoffen überzeugt.

Björnsted Feine Bitter mit 85% Cacao in Bio-Qualität

Dunkel, edel und dank des hohen Kakaoanteils von 85% unglaublich lecker. Liebhaber und Kenner edler, dunkler Schokoladenvarianten haben mit der Bitterschokolade Dark 85% Feine Bitter in Bio-Qualität aus der Schokoladenmanufaktur Björnsted ihre Lieblingsschokolade gefunden. Ein wahres Geschmackserlebnis für Schokoladenkenner und solche, die es werden wollen.

björnsted – Premium-Schokolade in Bio-Qualität

Die in NRW hergestellten BIO-Schokoladen von björnsted setzen auf das Wesentliche, was eine gute Schokolade ausmachen sollte: hochwertiger Kakao, Kokosblütenzucker und reine Bio-Zutaten – ohne Emulgatoren oder fragwürdige Zusatzstoffe. Die Rohstoffe stammen aus zertifiziertem Bio-Anbau und der Hersteller legt Wert auf faire, langfristige Partnerschaften mit Kakaolieferanten in Südamerika.